如何制作饺子皮?如何在家做面团?

肉丸收藏品是中国传统面条之一,深受人们的喜爱,特别是在北方。在春节期间,要养成为全家人吃肉丸的习惯。
如果你想在家里吃肉丸,就像在北方一样,你必须先学习如何制作肉丸。
饺子的皮是多么美味,以免破裂?
在这里,我将向您展示如何在家制作茄子皮。
如何制作饺子皮,在家吃饭
如何在家制作皮肤钳的示例:
1
买面粉
通常,面团球可以由普通面粉制成,该面粉是中等面筋粉。当然,你也可以使用高筋面粉如饺子球粉。制作的饺子皮更有活力,更耐煮。
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2
面条
可能,根据面粉和4磅面条的面粉和水的比例,不要同时在表面添加水。在面团中加水并揉搓至有点僵硬。然后保持摩擦至少10分钟以更换面团。
如何制作饺子皮,在家吃饭
面对面的建议:
1)你可以在面粉中加入少量的盐,然后用面团加强。
2)你可以在面粉中加入鸡蛋,在1公斤面粉中加入1或2个鸡蛋。以这种方式制成的织物球坚固且不易破碎。不要担心打破它们,即使它们非常薄。饺子皮很有弹性。
3)用于面条的水优选为冷水。
3
醒来
将面团放入碗中,盖上盖子,加热30分钟。
如何制作饺子皮,在家吃饭
4

将面团放在面板上并摩擦10分钟。在破碎之前将面粉放在面板上。
注意:面板上已完成以下步骤。始终在面板上准备面粉,使其不会粘在面板上。
如何制作饺子皮,在家吃饭

面团皮肤
1)将混合面团揉成横截面积相当于一美元硬币大小的条带
如何制作饺子皮,在家吃饭
2)切成约2厘米长的长条,捏面团或用手将其切开并用手掌压碎。
如何制作饺子皮,在家吃饭
3)用擀面杖将扁平药物揉入面团的外壳中。厚厚的原始球在中间厚而薄。中间最厚的是防止梯子破裂。饺子正在滴水。
为了使形状美观,面团球的皮肤形状可以制成圆形。
如何制作饺子皮,在家吃饭
当饺子的皮肤准备好了,你能开始制作饺子吗?
以上是如何在家中制作坚不可摧的布料剥离,并且您想要学习的管将很快标记!
直接购买现成的饺子很容易,但在家里制作Empanadilla并不困难。这样做的过程非常有趣,您可以看到成品充满成功!
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